Urlaub kann stressig sein!

Längere Urlaubsfahrten, insbesondere dann, wenn Sie mit dem Auto absolviert werden, stellen Eltern vor große Herausforderungen. Wie versorge ich mein Kind am besten? Wie bekomme ich eine gesunde und gut schmeckenden Jause hin? Was und wieviel benötigt mein Kind zu trinken?

Die Fahrt in den Urlaub kann ganz schön stressig sein und da liegt der Griff zur vermeintlich einfacheren Lösung der süßen und salzigen Snacks nahe. Schokoriegel, Chips und Limonade an der Tankstelle wandern so schnell und leicht ins Urlaubsgepäck. Jedoch enthalten diese Produkte oft sehr hohe Mengen an Zucker, Salz und mitunter auch Koffein, was sie ungeeignet für die Ernährung von Kindern macht. Auf www.lebensmittellupe.at kann schnell und einfach der Zucker- und Salzgehalt von Limonaden und Co verglichen werden. Bei selbst zubereitete Jausen-Snacks wissen Sie genau welche Zutaten verwendet wurden. Mit dem richtigen Rezept bedarf die Vorbereitung nur einer kurze Zeit und es schmeckt auch dem Nachwuchs.

 

Rezeptideen

Tipps für eine gelungene Fahrt in den Urlaub:

  • Der Flüssigkeitsbedarf steigt vor allem bei hohen Temperaturen an, packen Sie daher genügend Wasser ein – Kinder zwischen 4 und 10 Jahren brauchen jeden Tag 1 bis 1,2 Liter Flüssigkeit. Das sind 6-7 Portionen zu je 125ml täglich.

  • Stellen Sie immer ein ideales Getränk, am besten Wasser, griffbereit!

  • Verzichten Sie auf Limonaden und Sportgetränke – Sie enthalten meist sehr viel Zucker und sind sauer. Zucker und Säure schaden den Zähnen.

  • Geben Sie Ihrem Kind nur selten Fruchtsäfte. Wenn Sie Ihrem Kind doch einmal Fruchtsaft geben, dann stark verdünnt.

  • Geben Sie ihrem Kind keine koffeinhaltigen Getränke, wie Kaffee, grüner und schwarzer Tee und Eistee. Auch kein Cola und keine Energy Drinks.

  • Schneiden Sie Obst und Gemüse in handliche Streifen, dann isst sich das „Fingerfood“ viel leichter während der Fahrt und so kommen Kinder problemlos auf die Empfehlung von täglich 5 Portionen Obst und Gemüse.

  • Geben Sie Ihrem Kind statt Süßigkeiten Obst. Wenn Sie doch Kuchen einpacken, sollte es Obstkuchen sein.

  • Quetschis sind kein Ersatz für frisches Obst und Gemüse.

  • Kinder sollten auch während der Fahrt nicht vom Essen abgelenkt werden. Vermeiden Sie Ablenkungen wie Handys, Tablets und Bücher.

  • Legen Sie genügend Pausen ein. Dies sorgt für Abwechslung und ist auch für die eigene Konzentrationsfähigkeit wichtig.

  • Kinder brauchen Bewegung. Wählen Sie nach Möglichkeit Pausenstationen, die dies zulassen.

  • Setzen Sie essen nicht als Belohnung für erwünschtes Verhalten ein. Bieten Sie Zum Beispiel keine Süßigkeiten an, wenn sie möchten, dass ihre Kinder noch eine Zeit lang still sein sollen. Legen Sie lieber eine Fahrtpause ein!

  • Auf der Fahrt können Lebensmittel nicht immer kühl gelagert werden. Eine Kühltasche schafft Abhilfe.

  • Achten Sie bei der Zubereitung der Jause auf gute Küchenhygiene. Weiterführende Infos zum Thema Hygiene finden sie auch in „Wichtige Tipps für Sauberkeit und Hygiene“ und „Bereiten Sie Speisen sorgfältig zu“

Factsheet – Frühstück und Jause