Frühstück und Snacks
Zutaten für 2 Personen
- 250 ml Milch
- 50 g feiner Maisgrieß (Polenta)
- etwas Zimt
- ½ TL Honig
Zubereitung
1.
Milch unter ständigem Rühren erwärmen und den Grieß einrieseln lassen. 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze weiter rühren.
2.
Zimt und Honig nach Bedarf untermengen. Sollte der Brei zu dick sein, kann noch warme Milch nachgegeben werden.