Kochrezepte für die Schwangerschaft, Stillzeit, Beikostalter und Kleinkinder.
Aktuelle Termine, Informationen und Downloads zu Workshops
Hier stellen wir Ihnen ausgewählte, häufig an uns gerichtete Fragen inkl. Antworten zu verschiedenen Themen zur Verfügung.
Unsere Vision ist es, jedem Kind ‒ von Anfang an ‒ eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu ermöglichen und einen postiven Beitrag zum Heranwachsen unserer Kinder zu leisten.
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Informationen zu Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, im Beikost- und im Kleinkindalter
Die Zunahme von Übergewicht und Adipositas im Kindes- und Jugendalter, ergibt sich die Notwendigkeit für zielgruppenspezifische Maßnahmen
Multiplikator:innenfortbildungen für Fachexpert:innen mit qualitätsgesicherten Ernährungsinformationen
Gemeinschaftsprogramm der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, dem Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz und dem Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen.
Zutaten für 2 Portionen
Lauch und Karotte waschen, schälen und fein schneiden.
Fleisch kleinschneiden.
Pilze mit einem feuchten Tuch säubern und ebenfalls klein schneiden.
Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Lauch, Pilze und Karotte sowie das Fleisch hinzugeben und etwas anbraten und dann dünsten lassen.
Anschließend mit Milch aufgießen, mit Petersilie würzen und mit etwas Mehl eindicken.
Nudeln nach der Packungsanleitung zubereiten und gemeinsam auf einem Teller anrichten.
Rezept Rotkäppchens Schmankerl (.pdf)
