Jetzt ess ich mit den Großen!

Beim Essen wird jetzt Vieles anders.

Ihr Kind hat schon als Baby den ersten Löffel mit eigenem Essen bekommen. Es ist an Beikost gewöhnt. Aber nach dem 1. Geburtstag ändert sich einiges beim Essen. Ihr Kind lernt nach und nach alles, was es zum selbstständigen Essen braucht. Es lernt, wie man feste Speisen kaut. Es lernt langsam, wie es Teller, Tassen und Besteck verwendet.

Achten Sie nicht darauf, was gleichaltrige Kinder machen. Kinder sind verschieden. Auch ihre Entwicklung ist verschieden. Sie sehen selbst am besten, was Ihr Kind zuerst lernen will. Sie sehen selbst, was Ihr Kind braucht. Manche Kinder verwenden schon früh Löffel und Gabel, andere wollen länger gefüttert werden. Beides ist völlig in Ordnung.

Machen Sie Ihrem Kind Mut, allein zu essen. Aber geben Sie dem Kind genug Zeit dafür. Unterstützen Sie Ihr Kind beim selbstständigen Essen. Wichtig ist auch, dass Ihr Kind beim Essen Ruhe hat.

Mit ungefähr 12 Monaten können Kinder das Gleiche essen wie Erwachsene. Sie brauchen keine „Kinderlebensmittel“.

Regelmäßige Mahlzeiten helfen Ihrem Kind, sich an einen Tages-Rhythmus zu gewöhnen. Es sollte immer Frühstück, Mittagessen und Abendessen geben. Außerdem sollte es 1 bis 2 Jausen am Tag geben.

Geben Sie Ihrem Kind bei den Mahlzeiten zuerst kleine Portionen. Es darf aber immer nachnehmen. Geben Sie Ihrem Kind das Essen in einer Form, die es leicht essen kann. Das Essen kann fest oder weich sein oder einfach zum Abbeißen. Es kommt darauf an, wie gut Ihr Kind schon mit Lebensmitteln umgehen kann. Achten Sie darauf, dass es beim Essen keine Ablenkung gibt. Zum Beispiel soll beim Essen der Fernseher nicht laufen. Wer viel Zeit vor dem Bildschirm verbringt, bewegt sich weniger. Das fördert Übergewicht.

Planen Sie mindestens eine gemeinsame Familien-Mahlzeit am Tag ein, wenn das möglich ist. Eltern und Kinder sitzen an einem Tisch und essen dasselbe. So fühlt sich Ihr Kind sicher und kann von den anderen lernen.

Zwischen den Mahlzeiten gibt es kein Essen. In dieser Zeit soll Ihr Kind keine Snacks, Getränke mit Zucker oder Milch bekommen. Aber Ihr Kind darf jederzeit Wasser trinken.

Kinder wissen von selbst, wann sie hungrig sind. Nehmen Sie das ernst. Ihr Kind sagt vielleicht so etwas wie „will das haben“ und zeigt auf eine Speise. Vielleicht führt es Sie zum Kühlschrank. So zeigt Ihnen Ihr Kind, dass es Hunger hat.

Das Kind weiß aber auch sehr gut, wann es satt ist. Es sagt Ihnen das auch. Es verwendet Wörter wie „fertig“. Oder Ihr Kind spielt mit den Lebensmitteln oder wirft sie weg. Achten Sie auf diese Zeichen und beenden Sie Essen, wenn Ihr Kind satt ist. Sie dürfen Ihr Kind nicht überreden oder drängen, dass es mehr isst.

Ihr Kind wird vom Baby zum Kleinkind. Es bemerkt jetzt, wie Lebensmittel schmecken. Es entdeckt, welche Lebensmittel es mag. Kinder essen am liebsten, was sie kennen. Sie lehnen unbekannte Speisen zuerst oft ab. Jetzt müssen Sie geduldig sein: Kinder nehmen unbekannte Speisen oft lange nicht an. Kinder müssen Lebensmittel 8- bis 10-mal kosten können, damit sie sie annehmen. Aber die Geduld zahlt sich aus. Es ist nämlich wichtig, dass Ihr Kind möglichst viele verschiedene Lebensmittel isst.

Eltern haben einen großen Einfluss darauf, was und wie ihr Kind isst. Sie entscheiden, was es zu essen gibt und was nicht. Außerdem sind Sie ein Vorbild. Ihr Kind schaut Ihnen zu und macht nach, was Sie machen. Das Kind lernt von Ihnen, wie es sich bei Tisch benimmt. Es lernt von Ihnen, was es mag und was es nicht mag.
Es ist für Kinder oft nicht leicht, wenn sie sich umstellen sollen. Es kann schwierig sein, wenn sie neue Geschmacksrichtungen ausprobieren sollen. Es kann auch schwierig sein, wenn Ihr Kind selbstständig essen soll. Doch keine Sorge, das hört meistens wieder auf.

Für Kleinkinder ist es nicht gut, wenn Sie Speisen stark würzen. Sie sollten Speisen auch nicht süßen. Ihr Kind sollte den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln kennenlernen. Dann kann es diese Geschmäcker auch schätzen.

Hinweis: Die Broschüre kann über den Bestellservice des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz über folgenden Link https://broschuerenservice.sozialministerium.at oder unter der Telefonnummer 01 71100 – 86 25 25 kostenlos bezogen werden.