Kann ich Sushi ohne Bedenken essen?
Schwangere sollten aus Vorsorge-Gründen Folgendes meiden: - Sushi - rohen Fisch - halbgegarten Fisch Rohe oder nicht vollständig gekochte Fische können Lebensmittel-Infektionen verursachen, wie zum Beispiel eine Infektion mit Listerien. Wenn sich eine Schwangere infiziert, kann die Krankheit auch auf das Kind im Mutter-Leib übergehen. Das kann zu schweren Erkrankungen des Neugeborenen führen.
Wie sieht es mit Weichkäse wie Brie und Camembert in der Schwangerschaft aus?
Allgemein gilt in der Schwangerschaft die Regel: „keine Roh-Milch und Rohmilchprodukte“! Für Weichkäse wie Brie und Camembert sowie geschmierten Käse wie Tilsiter und Quargel gibt es eine strengere Richtlinie zum Schutz vor einer Infektion mit Bakterien. Diese Käse-Sorten sollten Sie während der Schwangerschaft nicht essen, egal ob sie auf Rohmilch oder pasteurisierter Milch hergestellt sind.
Muss ich Rohwurst sowie rohes/halbrohes Fleisch trotzdem meiden, auch wenn ich Toxoplasmose positiv bin?
Ja, Sie sollten auf jeden Fall die gleichen Vorsichtsmaßnahmen hinsichtlich Risiko-Lebensmitteln einhalten, selbst wenn Sie Toxoplasmose positiv sind. Diese Lebensmittel können dem Kind schaden, weil sie Krankheits-Erreger wie Listerien, Salmonellen und andere übertragen können. Toxoplasmen sind ein Beispiel dafür. Es ist wichtig, Lebensmittel ausreichend zu erhitzen und auf eine sorgfältige Küchen-Hygiene zu achten, um Krankheitserreger abzutöten. Auf unserer Homepage finden Sie eine Übersicht über Lebensmittel, die Sie in der Schwangerschaft meiden sollten. Außerdem gibt es Hygiene-Tipps. Die Übersicht finden Sie unter dem Menü-Punkt "Risiko-Lebensmittel & Tabus in der Schwangerschaft". Wichtige Hygiene-Tipps finden Sie ebenfalls auf unserer Homepage.
Welcher Fisch ist gut für mich? Welchen soll ich meiden?
Fettreiche Meeres-Fische wie Lachs sind gut für Omega-3-Fettsäuren. Auch heimische Fische aus kaltem Wasser wie Forelle sind geeignet. Das ist gut für die Entwicklung des Kindes. Meeres-Fische sind auch eine wichtige Jod-Quelle. Es gibt sogar Hinweise darauf, dass der Konsum von Fisch in der Schwangerschaft vor allergischen Erkrankungen beim Kind schützen kann. Es ist empfehlenswert, Fisch 1-2 Mal pro Woche zu essen. Während der Schwangerschaft sollten Sie Raubfische meiden, die Schwermetalle enthalten können. Dazu gehören: - Thunfisch - Schwert-Fisch - Heil-Butt - Hecht - Butter-Fisch - Schnapper - Hai - Marlin - Königs-Makrele - Butter-Makrele - Schlangen-Makrele In der Schwangerschaft ...
Warum ist Folsäure so wichtig und in welchen Lebensmitteln ist viel davon enthalten?
Eine ausreichende Versorgung mit Folsäure ist wichtig für das optimale Wachstum des Kindes. Frauen mit Kinderwunsch und schwangere Frauen sollten auf eine ausreichende Versorgung mit diesem Vitamin achten. Frauen, die schwanger werden könnten, sollten ebenfalls darauf achten. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin über eine zusätzliche Einnahme von Folsäure-Supplementen. Natürlich enthalten ist Folsäure in: - Gemüse wie Salat, Spinat, Fenchel, Brokkoli und verschiedenen Kohlsorten ist gesund. Auch Hülsen-Früchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen und Kichererbsen sind empfehlenswert. Für eine gesunde Ernährung empfiehlt es sich, folgende Lebensmittel zu essen: - Vollkorn-Produkte (z.B. Brot, Gebäck, Müsli, Nudeln) - Obst (z.B. ...
Wieviel muss ich in der Schwangerschaft trinken?
Um genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen, sollten Sie mindestens 1,5 Liter pro Tag trinken. Am besten eignen sich dafür: - Leitungs-Wasser - stilles Mineral-Wasser - ungesüßter Früchte-Tee - stark verdünnte 100%-ige Obst- und Gemüse-Säfte. Achtung! Gewisse Getränke sind in der Schwangerschaft tabu und manche sollten nur in geringen Mengen getrunken werden: Während der Schwangerschaft sollten Sie keinen Alkohol trinken! Achten Sie darauf, dass auch folgende Lebensmittel Rest-Alkohol enthalten können: Mehl-Speisen Süßigkeiten gekochte Soßen Der Konsum von Getränken mit Koffein sollte begrenzt werden: pro Tag höchstens 2-3 Tassen Kaffee oder höchstens 4 Tassen grüner oder schwarzer Tee. Beachten Sie, dass ...
