Kann ich Sushi ohne Bedenken essen?
Schwangere sollten aus Vorsorge-Gründen Folgendes meiden:
– Sushi
– rohen Fisch
– halbgegarten Fisch Rohe oder nicht vollständig gekochte Fische
können Lebensmittel-Infektionen verursachen, wie zum Beispiel eine Infektion mit Listerien. Wenn sich eine Schwangere infiziert, kann die Krankheit auch auf das Kind im Mutter-Leib übergehen. Das kann zu schweren Erkrankungen des Neugeborenen führen.
Wie sieht es mit Weichkäse wie Brie und Camembert in der Schwangerschaft aus?
Allgemein gilt in der Schwangerschaft die Regel: „keine Roh-Milch und Rohmilchprodukte“!
Für Weichkäse wie Brie und Camembert sowie geschmierten Käse wie Tilsiter und Quargel gibt es eine strengere Richtlinie zum Schutz vor einer Infektion mit Bakterien. Diese Käse-Sorten sollten Sie während der Schwangerschaft nicht essen, egal ob sie auf Rohmilch oder pasteurisierter Milch hergestellt sind.
