Soja enthält:
• Hochwertiges pflanzliches Eiweiß
• Viele Nährstoffe.
Es gibt jedoch auch unerwünschte Pflanzen-Inhaltsstoffe in Soja. Deshalb sollten Säuglingsnahrungen mit Soja-Eiweiß nur bei besonderen medizinischen Gründen und auf ausdrücklichen Rat des Kinder-Arztes oder der Kinder-Ärztin verwendet werden. Es ist okay, übliche Mengen an Soja-Produkten (Flocken, Tofu) für die Beikost zu verwenden, zum Beispiel als Eiweiß-Quelle. Es ist wichtig darauf zu achten, dass keine zusätzlichen Gewürze (Chili, Salz) enthalten sind. Um genug Nährstoffe und Energie zu bekommen, ist es wichtig, eine große Vielfalt an Lebensmitteln mit hohem Nährstoffgehalt zu essen.
