Wie sich der Geschmack entwickelt
Kinder mögen süße Speisen. Diese Vorliebe haben sie von Geburt an. Manche Gemüsesorten sind sauer oder bitter. Das mögen Kinder am Anfang nicht. Aber Eltern können beeinflussen, wie stark die Vorliebe für Süßes ist. Fangen Sie bei der Beikost an. Beikost ist Essen, das Sie Ihrem Kind zusätzlich zum Stillen geben. Würzen Sie die Beikost nicht so, dass es Ihnen selbst schmeckt. Geben Sie keinen Zucker und kein Salz zur Beikost. Wenn Ihr Kind als Baby kein gewürztes Essen bekommt, wird es diese Geschmacksrichtungen später besser erkennen. Kinder mögen Lebensmittel, die sie kennen. Sie essen neue Lebensmittel oft ...
Gemeinsam essen
Kinder essen gern mit der Familie. Essen Sie so oft wie möglich gemeinsam mit Ihrem Kind. Machen Sie aus den Mahlzeiten ein schönes Ereignis. Nehmen Sie sich Zeit für die Mahlzeiten. Schauen Sie darauf, dass die Mahlzeiten entspannt ablaufen. Kinder können beim Aufdecken helfen und den Tisch dekorieren. Fangen Sie erst zu essen an, wenn alle am Tisch sitzen. Nehmen Sie sich zuerst nur eine kleine Portion. Ihr Kind soll das auch so machen. Wer dann noch Hunger hat, darf sich noch etwas nachnehmen. Zeigen Sie Ihrem Kind, wie man sich bei Tisch ...
Bereiten Sie Speisen sorgfältig zu
Das ist wichtig für Sauberkeit: Waschen Sie sich und Ihrem Kind die Hände mit Seife und Wasser. Die Küche muss sauber sein. Halten Sie Geräte, Arbeitsfläche und Abwaschbecken sauber. Waschen Sie Geschirr und Besteck gründlich mit heißem Wasser oder im Geschirrspüler. Achten Sie auf die Lebensmittel Achten Sie darauf, dass Lebensmittel immer kühl gelagert sind. Das gilt auch für den Weg vom Einkaufen nach Hause. Das gilt vor allem für Fleisch, Geflügel, Fisch, Ei, Milch und Milchprodukte. Lagern Sie Lebensmittel immer bei der richtigen Temperatur. Wenn Sie rohe und gekochte Lebensmittel gleichzeitig im ...
Häufig gestellte Fragen zur Schwangerschaft
Hier finden Sie häufig gestellte Fragen inkl. Antworten zur Ernährung und Bewegung in der Schwangerschaft.
Was verrät mir das Etikett?
Auf Etiketten von Lebensmitteln finden Sie eine Liste mit den Zutaten. Wenn Sie das Etikett lesen, wissen Sie, was in den Lebensmitteln wirklich drin ist. Achten Sie auf die Reihenfolge: Am Anfang stehen die Zutaten, von denen am meisten in dem Lebensmittel ist. In Lebensmittel können Stoffe sein, die Allergien auslösen. Diese Stoffe heißen Allergene. Die 14 wichtigsten Allergene stehen auch in der Zutatenliste. Sie sind hervorgehoben. Bei der Herstellung von Lebensmitteln kann man manchmal nicht vermeiden, dass Allergene vorkommen. In dem Fall steht auf dem Etikett ein Warnhinweis. Zum Beispiel „Kann Spuren von Milch enthalten“. Auf der ...
Den ganzen Tag gut mit Energie versorgt
Kinder brauchen viel Energie und Nährstoffe. Deshalb sind 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten ideal: Frühstück, Mittagessen und Abendessen und 2-mal Jause. Eine Mahlzeit am Tag sollte warm sein. Gewöhnen Sie Ihr Kind an fixe Essenszeiten. Geben Sie Ihrem Kind zwischen den Mahlzeiten keine Snacks oder süße Getränke. Aber es darf immer Wasser trinken. Mit einem guten Frühstück kann man den Tag gut beginnen. Mit einer gesunden Jause am Vormittag kann Ihr Kind im Kindergarten oder in der Schule mitmachen und aufmerksam sein. Am Nachmittag hat man oft ein Tief und wenig Energie. Eine gesunde Jause am Nachmittag gibt ...
