Kochrezepte für die Schwangerschaft, Stillzeit, Beikostalter und Kleinkinder.
Aktuelle Termine, Informationen und Downloads zu Workshops
Hier stellen wir Ihnen ausgewählte, häufig an uns gerichtete Fragen inkl. Antworten zu verschiedenen Themen zur Verfügung.
Unsere Vision ist es, jedem Kind ‒ von Anfang an ‒ eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu ermöglichen und einen postiven Beitrag zum Heranwachsen unserer Kinder zu leisten.
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Informationen zu Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, im Beikost- und im Kleinkindalter
Die Zunahme von Übergewicht und Adipositas im Kindes- und Jugendalter, ergibt sich die Notwendigkeit für zielgruppenspezifische Maßnahmen
Multiplikator:innenfortbildungen für Fachexpert:innen mit qualitätsgesicherten Ernährungsinformationen
Gemeinschaftsprogramm der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, dem Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz und dem Dachverband der österreichischen Sozialversicherungen.
Zutaten für 2 Portionen
Spargel waschen, bei Bedarf putzen und in einem Topf mit wenig Wasser etwa 5 Minuten gar dünsten.
Spargelstangen herausheben, abtropfen lassen und in 2–3 cm lange Stücke schneiden.
Eier in einer Schüssel aufschlagen, die Milch dazu gießen, alles locker verquirlen und die Spargelstücke hinzugeben.
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Die Masse in die Pfanne geben und das Omelette von beiden Seiten gut durchbraten.
Petersilie waschen, grob hacken und das fertige Spargelomelette damit bestreuen.
Rezept Kikeriki-Omlette (.pdf)
