Bereiten Sie Speisen sorgfältig zu
Das ist wichtig für Sauberkeit: Waschen Sie sich und Ihrem Kind die Hände mit Seife und Wasser. Die Küche muss sauber sein. Halten Sie Geräte, Arbeitsfläche und Abwaschbecken sauber. Waschen Sie Geschirr und Besteck gründlich mit heißem Wasser oder im Geschirrspüler. Achten Sie auf die Lebensmittel Achten Sie darauf, dass Lebensmittel immer kühl gelagert sind. Das gilt auch für den Weg vom Einkaufen nach Hause. Das gilt vor allem für Fleisch, Geflügel, Fisch, Ei, Milch und Milchprodukte. Lagern Sie Lebensmittel immer bei der richtigen Temperatur. Wenn Sie rohe und gekochte Lebensmittel gleichzeitig im ...
Was verrät mir das Etikett?
Auf Etiketten von Lebensmitteln finden Sie eine Liste mit den Zutaten. Wenn Sie das Etikett lesen, wissen Sie, was in den Lebensmitteln wirklich drin ist. Achten Sie auf die Reihenfolge: Am Anfang stehen die Zutaten, von denen am meisten in dem Lebensmittel ist. In Lebensmittel können Stoffe sein, die Allergien auslösen. Diese Stoffe heißen Allergene. Die 14 wichtigsten Allergene stehen auch in der Zutatenliste. Sie sind hervorgehoben. Bei der Herstellung von Lebensmitteln kann man manchmal nicht vermeiden, dass Allergene vorkommen. In dem Fall steht auf dem Etikett ein Warnhinweis. Zum Beispiel „Kann Spuren von Milch enthalten“. Auf der ...
Den ganzen Tag gut mit Energie versorgt
Kinder brauchen viel Energie und Nährstoffe. Deshalb sind 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten ideal: Frühstück, Mittagessen und Abendessen und 2-mal Jause. Eine Mahlzeit am Tag sollte warm sein. Gewöhnen Sie Ihr Kind an fixe Essenszeiten. Geben Sie Ihrem Kind zwischen den Mahlzeiten keine Snacks oder süße Getränke. Aber es darf immer Wasser trinken. Mit einem guten Frühstück kann man den Tag gut beginnen. Mit einer gesunden Jause am Vormittag kann Ihr Kind im Kindergarten oder in der Schule mitmachen und aufmerksam sein. Am Nachmittag hat man oft ein Tief und wenig Energie. Eine gesunde Jause am Nachmittag gibt ...
Ein neuer Lebensabschnitt beginnt
Ihr Kind geht jetzt in den Kindergarten oder sogar schon in die Schule. Ihr Kind muss den ganzen Tag aktiv und aufmerksam sein. Dazu braucht es Energie und genug Nährstoffe. Ihr Kind braucht eine ausgewogene Ernährung, die zum Alter Ihres Kindes passt. Ausgewogene Ernährung heißt, dass man verschiedene Nahrungsmittel isst, die alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Vor allem jeden Tag Gemüse, Obst, Getreide-Produkte und Milch-Produkte. Ab und zu sollte Ihr Kind auch Fleisch, Fisch und Eier essen. Auch gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie sind gut für eine gesunde Ernährung. Sie können Ihrem Kind ein gutes Vorbild sein und selbst ...
Lebensmittel, die für Kinder nicht geeignet sind
Bestimmte Lebensmittel sollten Kinder nicht essen. Folgende Lebensmittel sollten Sie Ihrem Kind nicht geben: Speisen, in denen rohe Eier, roher Fisch oder rohes Fleisch sind. Lebensmittel mit viel Salz. Zum Beispiel Knabbergebäck. Getränke mit Koffein. Zum Beispiel Kaffee, schwarzer und grüner Tee, Cola-Getränke oder Energy-Drinks. Alkohol Fisch mit Gräten Lebensmittel, auf denen Folgendes steht: "Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen."
Quetschies? Lieber nicht!
„Quetschies“ sind Breie, Milchreis, Pudding oder Ähnliches in einem Beutel. Oft ist es Obstbrei. Das wirkt so, als wäre es eine gesunde Möglichkeit. Aber in diesen Produkten kann sehr viel Zucker sein. Denken Sie daran: Fruchtzucker ist auch Zucker. Deshalb ist ein Quetschie nicht das Gleiche wie ein Stück Obst. Kinder nehmen mit diesen Lebensmitteln viel Energie auf. Dadurch kann es sein, dass Ihr Kind schnell zu viel Essen bekommt. In den Quetschies sind bis zu 15 Gramm Zucker pro Beutel! Kinder im 1. Lebensjahr bekommen Quetschies oft als Beikost. Beikost ist Essen, das das Baby zusätzlich zur ...
